乌龙茶的主要成分是茶多酚、维他命C和维他命B等，能防止各种眼病和干眼症。由于茶叶中含有多种维他命，大量摄入这些成份，对眼睛健康和健康构成了有利的物质。维他命C这种营养元素有利于减少眼睛晶体的混浊。维他命B12能够令眼睛在暗光下看东西更清楚，可以预防干眼症和夜盲症。乌龙茶的功效与作用1、瘦身减肥：乌龙茶可以节食、锻炼等手段，达到减肥的效果。因为茶叶中的主成分单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系，可以降低血液中的胆固醇含量，是减肥瘦身的有效成分。喝乌龙茶还可以加速身体脂肪的溶解，促进脂肪的新陈代谢，燃烧脂肪，也可以帮助减肥。2、健身减肥：乌龙茶对脂肪的燃烧是非常重要的，推荐搭配乌龙茶，不但可以降低体重，还能降低胆固醇，消除疲劳。乌龙茶的功效与作用1、预防蛀牙：饭后一杯乌龙茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶还有防范蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是因为细菌侵入牙齿组织，并且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这中间起到抑制牙齿釉质的作用。 醒茶有几大误区 醒茶就是让茶与空气有一定接触，有利于茶中微生物的发酵，进而使得茶中有益人体的元素，茶中的茶多酚也能够起到氧化作用，让茶产生喝热的感觉。但是如果茶叶本身茶质不好并不需要醒茶，反而会导致茶内含物质大量挥发，影响饮用效果。在冲泡茶时，醒茶的过程也叫醒茶，让茶汤滋味变淡。醒茶的目的是促使茶叶与空气、水分进一步接触，打破原本的稳定状态，以保持茶叶的品质。尤其是一年以内的新生茶，口味相对平淡，陈化的速度要较慢。2.如果是非要存新茶，那就要看从茶叶的原料、茶叶的嫩度和完整程度来判断新茶，同时还应该从茶叶的外观、气味、滋味、叶底等方面来品鉴。比如最基本的茶叶完全不发霉、不会变质、入口没有完全干透，茶叶的口感和新茶相比也是相差甚远。要分辨醒茶和陈茶，哪一种方式更加可以呢
