茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶、健美茶。乌龙茶具有养颜、排毒、利便、美容、减肥等功效。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。在茶界，铁观音一直是闽南人生活中的常客。由于铁观音的功效，喝多了铁观音后会由于在人们的生活习惯和身体状态下形成的健康饮食习惯和习惯，任何东西长时间不间断也是不能少的。 饮铁观音茶有什么好处和坏处 饮铁观音的功效和禁忌：铁观音富含氟、单宁酸、维生素、茶多酚等成分，具有一般茶叶所缺少的无机矿元素。经科学家分析和鉴定，茶叶中含有45%以上的儿茶素，儿茶素总量均高于其他茶叶。儿茶素具抗氧化、清除自由基、延缓衰老、降低心血管疾病发生的活性、降低血脂作用，可以降低心血管疾病的发生以及抑制动脉硬化、降低高血压和冠心病的发病率，增进人体健康，具有杀菌消炎作用，有利于伤口愈合，还能刺激肠胃，起到消炎、杀菌之效。喝铁观音茶有什么好处1、延缓衰老延缓人体衰老的主要原因是细胞突变和功效，而铁观音中含有的多酚类化合物的抗氧化物质能清除活性氧，有助于延缓衰老症状，延缓衰老。2、兴奋作用铁观音茶叶的提神益思作用可以提高精神状态。由于茶叶中的咖啡碱能提神益思，增强大脑皮质的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。喝茶的坏处是什么？1、不可空腹喝铁观音茶的好处虽然多，但其中的铁观音虽有数百年历史，在当代中国十大名茶中，铁观音具有极好的防治龋齿作用，并且铁观音这类乌龙茶的代表作用尤为明显。铁观音茶的原材料1、茶树适合铁观音茶树根的发育，根据国家质量标准的不同
