名字，这样才有资格称之为乌龙茶，而且茶叶相对粗大，可以使用更广泛的称呼，目前国际市场上还没有统一的标准的形态，许多地方的人会认为乌龙茶只是其中的一种，但它也是中国六大茶类中的一种。乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶类，是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类，经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶创制于1725年前后，清雍正年间前后福建省安溪县西坪尧阳一带，后传入台湾。品质特征：外形结实沉重，圆结匀整，干茶色泽砂绿，油润有光。内质：汤色金黄明亮，松烟香气为熟桂圆香。滋味：醇厚甘爽，带有桂圆汤味，回甘强，悠长。红茶性温，有暖胃、养胃、养胃、提神、消疲劳等作用，能够去湿寒食品，有养胃、健胃、助消化、止泻、抗疲劳的功效。总之，乌龙茶的名声早为茶的外形传播，有些茶的外形包装也特别的规整，一般来说，外形有条形、球形、半颗粒形、颗粒形等形状，而现在则是条形状。乌龙茶的外观紧结、完整，色泽也比较显眼，没有任何茶叶碎片较多，无论是干茶叶的外形还是茶汤的颜色，都是比较好的。 乌龙茶里面有硒有什么好处 乌龙茶属于半发酵茶类，而乌龙茶的产地主要集中在福建、广东和台湾三省，其制作工艺较之其他乌龙茶类要复杂，制作工艺复杂，主要有萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘焙、毛茶，乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老等作用，那么乌龙茶中有什么作用呢？首先是抗氧化，抗衰老是有益健康的，人体衰老的主要原因之一是人体的自由基，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、
