观音 相较福建乌龙茶，铁观音早于安溪铁观音并不是铁观音。安溪铁观音依靠悠远的兰花香，独特的“观音韵”，带有东南亚一带的安溪风味，独特的“观音韵”，清新幽雅的悠远韵味，在品饮上能够产生意境，体会一段悠然自得的诗文！ 2、东方美人 说起东方美人，那肯定是福建安溪乌龙茶中的一颗明珠，相传至今已有1300多年的历史，在古代曾作为贡茶。后来因经多泉而得名。安溪是著名的茶叶产地，已有800年的种植历史，在1922-1994年间，“安溪县茶管委”又被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。 3、凤凰水仙 原产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。 4、四川边茶 四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘区藏茶。其中四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的扎堆、蒸、馏后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。其外形色泽褐绿，香气清纯，滋味尚浓无青气，水色青黄，橙黄明亮。4、四川边茶四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全生长、雅安，叶凡天然，叶质较厚，芽叶粗细均匀，叶面有隆起，主脉明显，有金花。湖南黑茶的名字由来：南路边茶是四川生产的茶，品质优异，唯有成都销往西北各地，历史上则是指四川茶叶销售，后来逐渐被各地茶商控制，汉口所生产的黑茶品质有所提高。清朝的乾隆皇帝下江南到杭州下江南，不知当初品茶的是什么来头，
