乏夏打盹,春困无道处自然也。”夏季酷暑难耐,乌龙茶的功效可以说是温性。 黑乌龙茶性温,有利尿、消除水肿等作用,同时有很好的提神功能,喝乌龙茶还有抗衰老的作用,利尿解乏的效果也很好。 黑乌龙茶由于采用了绿茶的做法,所以比起其他乌龙茶,它的口感更醇厚、更甘爽。 它属于半发酵茶,在最初创制的时候,乌龙茶就属于青茶的代表。 产地在哪里? 黄金桂 产地:黄金桂 产地:福建安溪 特点:汤色金黄,兰香持久,具有天然的兰花香,滋味浓醇,厚滑醇厚,叶底较薄黄亮成,肥壮匀整,体态质朴,显芽头肥壮。 产地:福建省安溪县 特点:醇厚绵长,滋味醇厚,回味鲜醇,有“香、浓、醇、甘、甜”的特点,有“一早二奇”的说法,是全国茶叶优良品质的象征。 乌龙茶都有哪几种? 根据制作工艺来说,乌龙茶可分为十、十几个等级,是属于半发酵茶类,而红茶、绿茶、普洱茶等则是黑茶。 代表茶:花茶有茉莉花茶、珠兰花茶;紧压茶有沱茶和六堡茶等。 按形状分:以紧、实、有锋苗为上,破壳较多为碎未子;以红梗、红叶、歪柄、鳞片完整、叶质柔软、色暗、无光,均属良好。 净度:正统的茶叶可利用机械大力量使茶叶变成干茶,起到整碎、整形、理条的作用,茶叶的粗细也就是将茶梗、碎片、梗子、泥沙等夹杂在茶叶中;打开茶叶,看看有无杂物、无明显的茶叶形状时,茶叶就已经非常干净了。 最后,看看茶汤:茶叶中的茶多酚、咖啡碱、茶褐素等物质,其中包括茶多酚、茶碱、维生素C和胡萝卜素等,它们都是人体所需要的营养成分。如果是冲泡的茶汤,只有这种茶叶内含物质没有被浸泡出来,饮用后达不到应有的饮用效果。 绿茶:由于未经发酵,冲泡后茶多酚等物质基础较多,而茶多酚、咖啡碱、茶多糖等物质含量低,特别是具有抗氧化、抗辐射、抗癌等功效。 参考资料来源:搜狗百科:绿茶 参考资料来源:百度百科绿茶都有好处。 绿茶是一种不发酵茶,且经过杀青、揉捻、干燥三个步骤
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