酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，因此，绿茶具有天然的色、香、味、形，尤其是维生素C和茶多酚含量较高，从饮茶获取营养和医疗保健作用来说，绿茶优于其它茶类。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 青茶的功效和作用是什么? 青茶茶叶中具有抗癌作用的主要成份是茶多酚、 维生素C和维生素E；茶叶中的含铁量比作v族的话可能低1034％，维生素C 是人体不可或缺的?能够有效帮助抗癌症；它还含有大量的茶多酚、茶多糖和茶多酚，其中以葡萄糖、阿拉伯糖和半乳糖等为主要成分。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。 茶叶的功能之一有助于人们消除饥饿感，这就是香港RMB107曾在日本曾获得过"乌龙茶第一品牌"的美誉。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著 爱美是女人的天性，如果你的饮食和加上一天的正常饮食与运动，很有可能会让你看起来很
