6泡左右就可以了，当然如果是用壶来冲泡，冲泡时间在23泡之间，待数秒以后就能够将茶叶展开，而后几泡时间最好是延长5610秒。 红茶，根据品茶的品种分，从红茶的品种来分。红茶是经过发酵制作而成的，所以茶叶在发酵的过程中又经过多道工序而保留了许多营养成分，而红茶是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。 乌龙茶为半发酵茶，基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青，揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是，即具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味，产地不同，品质差异也十分显著。 台湾冻顶乌龙是台湾茶中发挥最佳的王者，其品质特征是：外形卷曲呈半球形，色泽呈青蒂绿腹蜻蜓头状，汤色金黄，有兰花香，滋味醇厚甘爽，喉韵较久，永春佛手堪称茶中之王，被誉为“茶中之圣”。品饮时，用透明的玻璃杯冲泡，既可品味茶的清香，又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态。 乌龙茶种类有： 1. 条索卷曲，叶端皱折，呈蛙皮状，色泽铁青带褐，较油润，汤色橙黄至金黄，香味持久，耐冲泡，叶底朱砂，叶缘红点，青蒂绿腹红镶边。 2. 成品外形紧结呈条状，颗粒匀整卷曲，色泽褐绿，或带褐黄色，或青黄片，色泽暗褐，或带朱砂色，欠亮。 3. 乌龙茶产品有：凤凰单丛、凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛等。 4. 红茶有：祁门工夫红茶，产自中国安徽祁门县，又称“滇红”；产自安徽祁门、至德及江西浮梁等地，尤以祁门地区的祁红最
