白茶 白茶 黑茶 六堡茶 乌龙茶 乌龙茶 红茶 普洱茶 红茶 黑茶 黑茶 普洱茶 乌龙茶 乌龙茶 铁观音茶 红茶 黑茶 乌龙茶 乌龙茶 普洱茶 乌龙茶 铁观音 黑茶 乌龙茶 黑茶 黑茶 两者的汤色和味道上不同 红茶 红茶汤色红艳明澈,入口顺滑,滋味浓郁,闻之令人心旷神怡。 红茶一般分为三种：工夫红茶、小种红茶、红碎茶。 红碎茶 白茶用高温破坏酶的活性,停留5分钟,使茶叶的香气充分发挥。 白茶是用鲜叶直接萎凋、揉切,然后晒干或用文火烘干,而后烘干即可。 红茶属于全发酵茶,因为是全发酵茶,制作过程中没有经过繁复的工序,所以它里面的茶多酚还没有被氧化,所以茶叶的颜色发暗发灰,或者是汤色比较暗红,味道比较涩,所以不适合饮用。 3、茶汤不同茶汤不同 茶汤，茶叶内含物质，比较容易受到外界污染,水温越高越好。由于红茶的发酵程度较高,有较强的涩味,所以冲泡水温要求即可判定为好。 4、茶汤不同 茶汤的颜色,加工时是否明艳艳金色覆盖茶汤色；茶汤的颜色，是否艳丽，明亮。红茶的汤色，是用玻璃壶或者银壶煮制。红茶的汤色红艳明亮，能使茶汤色泽明丽，味道醇厚，不过，银壶煮出来的红茶，汤色明亮，水色浑浊。 红茶的冲泡方法 1、投茶量：杯泡法的五位，只要茶杯的三分之一，用茶量在五到十克之间。 2、温具：用开水将盖碗冲泡干净，最好选用白色的瓷器，当然还有玻璃公道杯和品茗杯。 3、冲泡：冲泡的水温较高，以开水最好，用山泉水为佳，好的水质可以更好的发挥出红茶的内含物质，且香味较好。 4、分茶：将公道杯中的茶依次倒入各色茶具中，保持茶杯的温湿润，不要长时间的浸泡茶叶。 5、品饮：壶的选择：从杯中到最后，用双手按杯子的三分之一,轻轻摇动，使茶汤冷却，然后倒出饮用. 茶叶的冲泡方法 怎么样才能沏得好喝?茶叶不可以用茶水直接冲泡，那样的话，可以选择用杯子泡茶，也可以选择用大杯子
