用价值。红茶和黑茶都有抗氧化，延缓衰老的功效。 但红茶不适宜放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。 禁忌：胃溃疡患者忌饮红茶 虽然红茶与中草药的不同作用都给大家提供了健康的保障，但大家也不要小看中草药材，草药在提取和炮制过程中会产生相应的毒性反应。 红茶加工不当，可能产生红茶过敏的风险。 过敏体质者慎饮红茶：红茶可能会引起发烧、腹泻等身体不适的症状。 肠胃虚弱者慎饮红茶：红茶叶中的刺激物质会降低药效，甚至有可能给身体带来不利影响。 本身胃肠道功能就不是很好者，饮用红茶要注意是不是浓茶，喝多了会对胃部造成不适影响。 红茶加工工艺复杂，多次冲泡后会有金圈，越泡越浓越好 红茶制造技术简要介绍如下： 一、产地标准的编制 《国家标准》中对红茶茶树的原产地、茶树品种、嫩度、原料品种、鲜叶标准等级划分进行分析。 加工工艺以一芽二、三叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶(或复式红茶)、精制加工(如花香果味、果胶等)、茶叶金毫(ParkedTea(茶叶嫩枝)、茶毫、初制茶(或称毛火茶)、做形茶(如乌龙茶、黄金滇红茶、红茶)、青茶（如普洱生茶、祁门红茶、坦洋工夫、滇红工夫、黑茶红茶、白毛猴、白牡丹、白毛猴等）。 二、品种的选择 黄茶的品种很多，其中黄茶的品种花色是非常多的，有金骏眉、银骏眉、铜骏眉、寿眉等，此外还有黄小茶、黄小茶、黄大茶等等。 1、黄茶的品种 根据采制季节的不同，可分为春茶、夏茶、秋茶，其中以春茶品质最佳。 第一道茶的鲜浓，再经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成以黄滋味鲜爽、醇厚、清甜纯正为特色的黄茶类。 叶底黄汤是安徽黄茶产品的一道独特风景。因为黄茶的鲜
