。以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 红茶不仅解渴，还有抗癌、降血脂、瘦身减压、消油除胀等作用。 红茶功效： 想知道红茶的好处与坏处? 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。 咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤、神经生物碱等。茶叶能溶于水的有效成分是咖啡因（可影响人的大脑神经中枢）、肾上腺素、咖啡因等。大脑皮质兴奋剂，能引起腺体的敏捷引起反应迟钝、肠鸣。有剂量的咖啡因摄取超标或者过量的情况时，会引起脑梗塞、心肌梗塞、脑血栓、肾脏性心肌衰竭和中风。喝茶的解毒效果是通过皮肤渗入人体的皮肤毛孔渗出，增加大脑供氧量，对人体起到调理的作用，从而加速皮肤老化。所以在饮茶的同时，进餐中适量喝点茶叶有益。 红茶和绿茶中含有大量的茶多酚，有助于降低胆固醇的作用，还能起到降低血液中胆固醇的效应。但是红茶的口味比较清新，不会很苦涩，所以适合喝的人可以选择在春夏两季饮用。 季节上不同，饮茶养胃有不同的效果，由于茶的特性不同，对于养胃来说都是比较适合的。 不过茶中有很多种绿茶，对于胃的刺激比较大，可以选择普洱、铁观音、生普洱等等，养胃护胃效果是比较好的。普洱茶减肥的功效很多，但是要适合自己饮用，不要盲目的去饮用。普洱
