茶 黄茶 黑茶 白茶都很好喝，那个好一点! 什么茶都有好的茶品,如果要和别的绿茶一样. 绿茶就好喝，如果是绿茶，喝起来味道就不太一样 中国是茶的故乡，中国人饮茶有600多年的历史了，早期的时候是在明朝的年间，据说是16世纪前后，当时的贵族仕女就发现绿茶的药用价值比其他茶种类多很多，绿茶是保健饮品，人们称绿茶为营养饮料，而像乌龙茶就是其中一种。 绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 中国绿茶 绿茶又称不发酵茶。新鲜的茶叶经历了杀青、揉捻后，最后把叶片采摘下来。经过高温杀青后，用各种绿茶工艺，通过高温杀青制止了茶多酚氧化为茶红素或其它的酶促氧化或茶叶中的部分氧化，变成红色的特 性物质，使得绿茶汤色清澈亮丽。 发酵后的茶青 绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，富含天然营养成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多
