好的品牌有哪些? 白茶、绿茶、花茶、工艺茶 黄茶首推祁门红茶; 关于高档名茶红茶的介绍? 简单介绍,红茶的价格从几百元到上千万元不等,不同的茶叶价格差异巨大,最好的红茶价格是多少? 越红功夫 生产日期的简介 O(∩_∩)O 潮州凤眼茶属于什么茶?凤眼茶属于什么茶 凤眼茶是属于中国红茶的统称,凤眼茶就是凤凰单从。凤凰茶是凤凰单枞茶中的高贵品质产于广东潮安凤凰镇乌岽山茶区,茶叶形态自生,色泽翠绿,叶质厚实有弹性;凤凰茶属于潮州茶,是乌龙茶中之极品。茶汤回甘强;饮后甘爽甜感清爽舒适;叶底舒展,富有弹性。茶汤呈鲜醇型呈猪肝色或略带微红,初时带有橙黄色的花杂及乌龙茶类似青茶的颜色;叶面有较多的白色碎末或少量是正常的乌龙茶色泽。凤凰茶的外形紧结带褐,较匀整,叶端卷曲如梗,色泽润绿,油润有光,并有朱砂红点;冲泡后,汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边。凤凰茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“未尝甘露味,陋室当作妙。”明代李时珍《本草纲目》载:“茶,久食令人瘦,去人脂。”现代科学研究证明,茶叶中含有咖啡因和多酚化合物,这两种成分可以增强血管弹性,从而净化血液,降低血脂和胆固醇。茶中的儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少中部脂质组合成的堆积。茶中的儿茶素类物质有抗衰老的作用。 茶类里的咖啡因:茶叶中含量最高的多酚类物质是咖啡碱。咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般含量为23%—48%。每克茶叶能吸收40毫克—50%咖啡因。咖啡因在茶叶发酵中,咖啡因在干物质中约占20%—28%。茶叶中维生素含量有2030%—350毫克,是茶的3倍以上,维生素也多达300毫克。茶叶中还含有一种比茶素类更高的定量元素。 茶多酚:茶多酚含量为0.8%。采用成熟叶片的咖啡碱含量为45%,咖啡碱对人体刺激作用为微利分。 4.抗菌作用: 大量的茶汁水有增强胃酸和
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