好,空腹喝会引起肠胃不适,但也不能过量,一天3个左右比较合适。普洱茶常见味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味。云南的茶都特别强调香气,但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,不过茶汤吞下去的时候,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,基本上参考乌龙茶的泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别。 生茶和熟茶有何区别? 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。 生茶:鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后以紧压成型。其茶箐由青绿至墨绿为主,部分转为黄红。新饼味道不明显,汤色黄绿、琥珀、青绿,口感强烈,刺激性高。叶底为绿色、黄绿色。柔韧有弹性。如经高温会有烘干香甜味,水甜薄,微涩。 普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,普洱茶的价格会由几个因素决定,具体问题具体分析。熟茶在制作工序中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。 饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,加之逢年间各人喜好不同,各具所好。 砖茶:是长方形或正方形的,以250克100片装为佳。 表面看是否配有茶末。看颜色,好的普洱茶是红中带深棕色。 闻香气,质量好的普洱茶香气纯正,独具菌花香。香气显著浓郁,且纯正,有”十香散”之称。 品茶香,不只是个味蕾记忆,而是让人陶醉,老普洱茶的陈香味永远霸气于生茶,而老茶也能够陈香味。 喝茶时,最好不要一口闷,好茶好喝,否则就浪费了好茶。 普洱茶越陈越香,且还可以丰富美味的口感。 普洱茶适合什么样的人喝? 普
Copyright © 2022 WordPress. WordPress 版权所有 Power by WordPress