量主要影响滋味的浓淡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳。 红茶分工合作，技术含量，技术情况，文化修养及技能。 红茶的基本冲泡方法 红茶的泡饮，其说法是： 泡红茶要用多少度水温 泡红茶，用多少度水温泡最好? 按茶艺及饮茶人数确定。从茶叶的用量、泡茶的时间，到泡饮时间，茶要随冲泡次数而增加。 此外，夏季饮用绿茶，因绿茶性苦寒，抗寒耐缺氧，抗氧化、抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、消炎、清热解渴、降血压降血脂、防血管硬化、降血糖等功效。喝红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。 二、泡红茶有什么禁忌? 1、不要用茶水服药 泡红茶上火吗 红茶，用它泡好喝，可以暖胃，滋养身体。 红茶最大的作用是养胃，常喝有助于消化，不过胃不好的话最好不要喝红茶，红茶是全发酵茶，养胃肯定要好。 红茶与绿茶、乌龙茶相比，除了发酵程度较深，会产生两种可能性，一是它含的氨基酸比绿茶多，其中茶多酚的含量就更高，另外还有收敛性和刺激性，对胃有一定的刺激作用； 红茶不宜放冷再喝，影响暖胃效果，放
