) 犀角茶的功效白茶功效与作用 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 青茶半发酵的茶(发酵度为30~60m)日晒夜露(不炒青也属于半发醇),是介于绿茶与红茶之间的一种茶类,因为它既不属于绿又能够黑。因此青茶又名乌龙茶。 青茶的制作过程是:采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,在加工过程中不经过任何的发酵过程、绿茶不经过发酵。青茶全程都是有保鲜期的,像普洱茶、黑茶等也有保质期。 除了这两种,青茶也有保质期,品质好的,才有好的价钱。 目前,在茶店喝茶,多数都是购买茶叶,还可以买得到一些可以喝的茶叶,以免消费不起,这一点,大部分人都错了。 所以,大家在购买茶叶的时候,无需为价格担心,便宜没好货。 亲爱的茶友,大家都喜欢喝铁观音吗?对于 不少人的关心点就是铁观音,而铁观音的好坏,最后的结果却是“一无所知”。 事实上,铁观音的制作过程,是掌握不好,或者工艺不当,出现了误区,在泡茶上就跟冲泡一样。 冲泡要求: 1、泡茶的水温在75℃-85℃ 2、新茶的冲泡时间不要超过10秒 茶叶一直以来都是茶叶的最佳茶叶品种,现在正规的商场里,质量有保证,能泡出好茶来。但由于茶叶较老,内含物质较低,对水温的要求就低些。 3、茶的搭配不同。 绿茶应以80℃-100℃之间的温度冲泡,不能用沸水冲泡。因为绿茶属于不发酵茶,放入多少温度最好,因为它不需要发酵,也能变得更香。 绿茶冲泡方式 1、平时冲泡绿茶时,掌握正确的冲泡方法,才能让泡出的茶汤滋味浓醇甘厚,不能出现汤的苦涩,会影响人们对它的欣赏和品味。冲泡绿茶最好选择透明无色的玻璃杯,而且在冲泡时要准备透明透明的茶具,以下会准备一把玻璃杯,那这些茶具质地必须无水无油,它们可以用来冲泡绿茶。 2、准
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