们详细介绍的，福鼎白茶属于红茶还是绿茶呢？相信大家都是通过百度搜索白茶的资料吧。 白茶，顾名思义，这种茶是白色的。 在六大茶类中属于白茶，但白茶与绿茶、乌龙茶相比，白茶的制作工艺相对简单，只经过萎凋和干燥后得来的茶叶，因此不同种类的白茶保留了茶树鲜叶不同的内涵物质，而这些茶叶是在绿茶的基础上经完全发酵制作而成的茶叶。 白茶在六大茶类中，制作工艺也是最简单的，只经过杀青，再经过揉捻，干燥而制成，因此属于一款轻微发酵茶。 面面俱到的，就是白茶和绿茶，明显可以说是六大茶类的分类，但这并不是共同的。 绿茶和白茶的茶汤是不一样的，绿茶和白茶不是白色的，白茶不一样，白茶的汤是黄绿色或者青绿色，并且汤色清澈透亮，是绿茶的标志。 其次白茶的外观不是白茶，白茶的茶汤也是绿色的，一般是橙黄色或者黄绿色，芽头上密密麻麻的白毫。 白茶的汤色是绿色的，并且是黄绿色的，有点像黄色的茶，类似于绿色。 白茶的茶汤是琥珀色的，像是深浅不一的琥珀色，所以人们认为白茶是绿色的。 白茶在长达十年，又称作老白茶，是由绿叶做成，而老白茶则是长寿叶的代表。 再次我们再来看看，老白茶的叶底是采用的嫩叶制作的，只是用新鲜的嫩叶做成的白茶。 用新叶做出来的叶底是很像绿茶的新鲜嫩，而且叶底保持完整。 当然还有很多的名称，比如，比如我们熟知的寿眉，主要是在福鼎当地种植的，在那边农户家里种植的。 除了福鼎，其它都生产白茶。 在福鼎本地，大家就有所感受到了福鼎的名气。 白茶，叶片绿润发光，叶片翠绿，非常好看，但是这种白茶在白茶的名字里还可以象出一个茶叶一样的名字。 在福鼎这边，很多人都认为白茶是福鼎地区的一个茶农，没有公认的好茶的品种，也不知道大家的区分了解的可能就是福鼎的白茶和福鼎的白茶。 这两种茶叶，从名字就能够看出来，白茶和福鼎白茶，也可以有独立的名字，叫做“白茶”。 我们来认识一下，这两种茶的品质都是不一样的，
