别,以及如何辨别普洱茶生茶和熟茶哪个好哪个好 辨别普洱茶生熟判断 1、看茶叶是否完整 通常来说,好的普洱茶饼必须条索清晰,叶芽饱满,芽头多且白毫多的,都是好茶。 2、辨色泽 色泽不同的茶有何区别。 3、闻茶香 茶叶发酵充分或陈化多久不馊,没霉变,没有刺鼻的霉味和不耐泡的品质都差不多,当然也不会有霉味。 二、看外观 1.正常陈化的普洱生茶茶饼颜色一般为翠绿色,陈茶或发黑、发黑色。 2.捏 捻 生茶外表披满白毫,茶条凹凸不完整,茶叶发酵充足,而变成褐色。 金黄色的汤水是普洱茶汤色的底面,透亮醒目,茶汤表面还密布着金黄色的小点。 3.闻茶叶香气 在自然清香带有陈香,香气馥郁高扬,是一种多面性的茶香,香气从普洱茶的茶香表现出来,就好像茶汤中的果脯一样。 4.品滋味 普洱茶品鉴不同于别的茶种,直接体会到体会滋味的纯正程度,观看茶汤,进行感观。 5.茶汤 品鉴茶汤可以从茶汤的颜色、香气、滋味、叶底、视觉和触觉等几个方面来对茶汤进行判断。 三、看香气 好的普洱茶的香气是具有陈香,我们说香气有自然的仓花的香气。 如果闻到杂味,香气很浓但不是茶气。 好的普洱茶的香气是香、清、甜、苦、涩、滑、化等几种味道。 香、茶汤的口感、质地、结构,各有特点 如果是茶饼,在冲泡茶的过程中,就有不同的感受和体会。 茶香的主要特征是茶叶舒展慢慢,茶叶的香气成分较高,比较容易被分解和吸收,且加工周期较长;要是香气过于强烈,茶水过于浓厚,香气就会不够明显。 选购普洱茶,看你喜欢喝哪种,是你喜欢的口味! 普洱茶的香气,和其他绿茶和乌龙茶类相似,很容易区分的,口感都是微微回甘,润滑,不过只有喝过才知。 1. 普洱茶膏 普洱茶膏是由优良品种云南大叶种茶制作,属选用勐海优质良种树种,采用云南大叶种和勐海大叶种的原料精制而成。 此茶含有丰富的矿物质和微量元素,微量元素,具有降低血脂、胆固醇,降低动脉硬化,抗动脉硬
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