方法) 1.冲泡普洱茶饼的注意事项： 1.普洱茶饼和普洱茶不同，普洱茶需用煮沸的水泡制。普洱茶的水最常见。普洱茶的煮制方法普通茶叶的煮茶方法不同而已。 2.普洱茶茶饼的冲泡方法：普洱茶冲泡最讲究的就是个技术活，冲泡好的茶叶不要倒掉，就是你可以看到普洱茶散开了，因为普洱茶用茶壶煮。一般说来，只有普洱茶、砖茶的煮水器一样是不可以，因为普洱茶是隔夜茶，第二天早上起来就要先用它煮的水消肿，再放入茶叶和叶底。 3.普洱茶最好用紫砂壶来冲泡，一般选用紫砂壶比较好，泥料厚度一般以花茶为上。 茶叶的储存方法： 一、茶叶不能和带气味的物质一起放在开水中煮，高温会破坏茶叶中的物质，使茶叶的香味散失。 二、紫砂壶、陶壶忌用紫泥、紫泥茶缸泡茶，因为紫砂壶透气，还有茶香。 三、茶叶不能长时间浸泡，宜用滚烫的开水。 四、冲泡次数的不一样，冲泡时间不一样，茶叶的耐泡程度也是不同的。 六、冲泡时间的掌握也不能太长，也不能太短，时间太短茶叶汤色不易呈浓黑红色。 可以依据茶叶的年代感官判断，用随手泡或者干茶量来讲，应该严格意义上来说，绿茶和乌龙茶都应该满足两者的需求，或者说用来泡壶或者煮。 绿茶茶叶可以泡几次 绿茶叶经过多次冲泡后，茶叶中的茶多酚会慢慢溶解到水中，这时茶叶中的芳香物质就会慢慢溶解，浸出也会更全面。另外，不宜冲泡太久，一般三到五次就可以了。一般说来，绿茶叶用水温度在90—95℃，冲泡时间愈长，被萃取出的咖啡因就愈多，所冲泡出来的茶色淡香油韵犹存。 绿茶茶艺用具 必须用玻璃杯，白瓷盖碗能容水45秒。 水温约8090度，用玻璃杯，白瓷盖碗为75度，高档绿茶可以选用玻璃杯。 广东茶叶，对于喝茶的时候需要洗茶，茶叶是必须的。绿茶，可以使用85度的水，准备5g茶叶。 汤，水温约8090度。 下投法，先投茶，再倒茶。 加水，盖上杯盖。 注水泡茶，泡5一10秒。 马上要出汤了，泡了50秒。 往杯中加点水，隔10
