口感特点) 普洱熟茶的冲泡方法(盖碗冲泡法) 1、盖碗法 2、飘逸杯冲泡法 (1)投茶量:普洱茶的投茶量约为熟茶7-10克,一般投茶量为容器量的1/31/4~1/3,如果茶叶比例不合适,可能会引起“水闷气”,茶汤过浓,茶汤苦涩,粗老茶) 二、冲泡方法 (1)投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。 2、泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。 (2)时间:冲泡时间的掌握,就规律而言:掌握在少数时期为好。 (3)避免茶多酚、咖啡碱结合适量、温度过高 使用8095摄氏度的水来冲泡最佳 普洱茶怎么喝才能减肥 普洱茶与乌龙茶都是属于温性茶,最好不要凉喝。 这样会带来不是一种美味,而是暖暖的味道。 普洱茶减肥,要想不反弹,还是选择一些价格比较高的茶叶,最好是选择茶叶品质比较好的,普洱茶的减肥效果很好,但是也要注意一些什么茶,才能起到减肥的目的,如果是减肥的话,那么就不要喝了,不然效果不佳。普洱茶利尿,这个是不能的。在冬天喝比较好,因为它能够帮助补水。对于吃东西比较油腻的人来说,喝普洱茶能够帮助减肥,当然也不会影响到其他的功效
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