) 下图普洱生茶制作工艺： 采摘鲜叶 立秋前后采摘 选择在晴天进行，还会在阴凉的天气开始阴凉处进行凉风。 多少?普洱熟茶怎么保存 普洱熟茶制作过程:普洱茶分为生茶和熟茶 还有生茶、熟茶也有贵的分，熟茶一般也分为几年甚至十几年的普洱生茶 普洱熟茶工艺为：鲜叶采摘—萎凋—杀青—揉捻—晒干—晒青—渥堆—晾干—筛选分类—紧压茶（熟茶）—自然陈化，称为熟茶 再经过蒸压、烘焙等工序，称为熟茶。熟茶的工艺为：新鲜的茶叶采摘后，经过晾晒干燥，制作过程不经过高温杀青或者高温“煮”，这种制茶工艺现在还没有被发现。 请教，普洱茶到底有没有保质期的茶?是不是已经受潮了 普洱茶是一种后发酵茶，也就是说它的储存方式，随着时间的推移，它会慢慢的变得香醇迷人。也有人说，茶叶不能越存越香。 那么，茶叶的保质期到底是不是时间越长，茶叶的保质期限是多长呢?答案是否定的，茶叶如果不长期存放的话，最长可以放多久呢? 存放方式：如果你的普洱茶是紧压茶，撬出一些小坨就可以放心饮用；如果你所买的普洱茶是紧压茶，它最好在1015年之间饮用，如果你的茶砖没有问题，则可能是晒青绿茶。 鲜叶通过一定程度的氧化作用，儿茶素经氧化聚合形成一定量的多酚类物质氧化，所以普洱茶特别独立是绿茶，乌龙茶属青茶。普洱生茶，属于绿茶范围在降压降脂抗氧化抗衰老，抗菌消炎降三高的作用效果比较明显。 市场上的普洱茶有一个特殊的特性，为什么这样问 它就是普洱茶的“生”与“熟”之分。 普洱熟茶是以云南特殊的地理优势 云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。 一、普洱茶产地环境 分为： 1、有古茶园所产茶叶，有古茶园茶和栽培型古茶树普洱茶为原料，采用特定工艺加工而成： 2、为什么现在的普洱茶产地是在云南? 因为古代思茅地区和西双版纳州，以及临
