有害吗)，生石灰干燥剂有很强的吸附性，不安全。那么，普洱生茶，是绿茶吗?一起来看看吧！ 普洱生茶，普洱熟茶。 人生普洱茶，是云南大叶种晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶，是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。保持传统风格的 自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏，关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的 作用。人工发酵的普洱茶，其品质形成与原料选择、加工工艺、贮放条件等相关，缺一不可。其中加工工艺尤为复杂，除了控制好水分（湿度）、温度、光线、空气（氧气）等条件外，控制有益微生物是这类普洱茶良好品质形成的关键措施，能否控制这些因素是发酵普洱茶品质稳定与否的重要环节。 无论采用何种发酵加工 而产品要求的条件和仓储条件必须在适度流通的发酵阶段具有较强的缓慢而又不可忽视的特点。 2、从外形上看，普洱生茶一般呈墨绿色，熟茶则是红褐色，甚至到近似黑色，如挂绿、元红、糟糕等。 4、从香气来看，普洱生茶一般会有兰花香、果香、陈香等，口感上易感觉明显。 5、从汤色上看，普洱生茶冲泡后茶叶之一的叶底呈红栗色，和匀，光泽感增强，耐冲泡；红茶则从浅茶树的叶底上面看，基本没有红茶的红汤。 铁观音是绿茶么? 铁观音是乌龙茶铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是半发酵茶类，有很好的养胃功效。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，茶多酚类化合物保留少许，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。 铁观音，属于乌龙茶的一种，茶中含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、维生素、矿物质、类脂等。铁观音是乌龙茶里的极品，产于福建省安溪县，那里的茶树都比较高大，树种也是比较有特色的，所生产出来的铁观
