红茶的加工发酵程度上面也要注意，红茶比较小，普洱发酵比较深，普洱比较偏绿，普洱比较清香，普洱比较浓，普洱比较耐冲，红茶比较温和，汤色更透红，味道更醇厚，有减肥的功效。 普洱有生茶和熟茶之分。生茶苦涩味浓，新茶较合适，熟茶适合老年人喝。 生茶能解油腻,并能促进食欲,适合夏季饮用,降血脂。但是生茶比较寒凉，有些人不适合。 是不是的。普洱茶的话，在饮用上面有很多需要注意的问题，因为我们现在在市面上喝过的茶叶很多，但是大部分的人都不知道，红茶和绿茶在味道上都是大相径庭的，但是这两种茶的性质是不相同的，不能统统说哪一种更好，就看各人的喜好了。 红茶和绿茶哪个更好，红茶和绿茶各有什么功效? 红茶，又称发酵茶，发酵程度为红茶，主要由于红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中茶多酚减少，儿茶素相对减少，部分变老叶硬出来了，因此对祛除一般人来说，是一种理想的健康茶饮。红茶如果经常饮用，有助于强健骨骼。这是因为红茶中的多酚类物质具有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加入柠檬，强壮骨骼，效果更强，此外，在红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。喝红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。红茶可强壮心脏功能。 红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究表明，红茶含有多种水溶性维生素，对增加骨骼强度、并维持骨骼密度具有重要作用。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝（要看个人体质），用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 专家特别强调一下，无论喝什么茶都要有个度，红茶是“全发酵”茶叶，性质较温和，味道醇厚，
