安溪铁观音牌子(安溪铁观音哪家最正宗)安

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安溪铁观音是福建铁观音的佼佼者。铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品牌的由来,在安溪还留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后,茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬天下。铁观音茶由于茶树品种、气候、季节以及生长环境等条件的区别,使得铁观音生于茶树、近缘植物、植被环绕,自然生长、茶园常态化管理功效显著。铁观音的生长环境铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。铁观音属于乌龙茶,是乌龙茶中的极品,属于半发酵茶类,具有绿茶的清香和红茶的鲜爽,受到很多人的喜欢。铁观音是属于乌龙茶,乌龙茶是半发酵茶,它的制作工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、烘培等工序制作而成,属于半发酵茶。乌龙茶的采制工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润,品饮后齿颊留香,香气清高幽远,有浓郁的天然兰花香,滋味醇厚鲜爽,回味甘甜,品饮后齿颊留香,经久耐泡,令人心旷神怡。铁观音,茶人王称,参考资料来源:百度百科铁观音1.铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治

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