喝下关沱茶 存放150850年的茶砖，3040年都有的，只是名字不一样而已。普洱茶有生熟之分。生普是后酵茶，熟茶比生茶多了发酵的工艺。 生普洱茶属于哪一类? 普洱茶属于黑茶类。 普洱茶属于黑茶的一种，是黑茶类。生普洱是绿茶类，也叫乌龙茶。因产地不同，口感不一，也有独立的“渥堆发酵”工艺。普洱茶分生普和熟普两种，生普洱是主要的熟普还有后发酵的工艺。 普洱茶的分类主要是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶 请问普洱生茶是属于哪种茶? 普洱茶是什么茶 普洱茶又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产地是云南省，近10年来，向来不作为普洱茶市场的普及。 普洱茶为什么有黄色毛状物? 在储存过程中，如果茶叶不及时处理，这些黄色物质就会慢慢消失，颜色会逐渐变黄。有些生茶会出现黄色或者黄色，这是正常现象，而生茶则会呈现出褐色，这是由于茶叶中的茶多酚在空气中氧化，加速了茶叶的氧化，导致黄色叶底出现。 另外，茶多酚的氧化形成黄绿，茶黄素较多，叶底黄褐多黄。 茶黄素对茶叶的品质起着重要的作用，因此茶黄素对茶叶的品质起着决定性作用，一般来说，茶黄素含量越高，品质越佳。茶褐素呈现出现暗红、黄褐色，光泽度越高的汤色越暗。 茶叶中的多酚类及其氧化产物对人体的病变能力有一定的降低作用，常饮茶水的人血液中的抗氧化物水平可提高25％～50％。茶叶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的
