材料：熟普洱茶3克；干菊花2朵；冰糖适量做法：将适量普洱茶叶和干菊花放入壶中；杯子最好选用紫砂器具，选用厚壁盖子最好。将茶叶放入壶中，倒入150毫升沸水直至没过茶叶；倒入开水后盖上盖子；待水凉至60摄氏度左右时，提壶将茶叶倒入壶中，盖上壶盖，闷泡3到5分钟，直到壶中水温至100摄氏度左右。提示：一般来说，用大麦70克，生普适量，熟普洱3克泡2杯，水温以自来水为宜。在茶具的选择上可以选用塑料或者是塑料的茶具，玻璃和塑料一定程度上影响了泡茶的口感和观感，对于一些茶叶和普洱茶来说，是绝对不能用自来水泡的。普洱茶的最佳泡法：1、宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是经"洗茶"后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。 "闷泡"是指时间相对较长，节奏讲究一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道茶喝法不同。"闷泡"是指冲泡时不加盖，加盖以竹篮的筒内壁过滤，并去除茶叶上的浮尘。2、盖碗冲泡法 "留根"是指在观察泡茶之前，对茶叶进行温茶，通过"留根"或"泡茶"技术，可以使每次泡茶的茶水浓度下降一些，出汤时间也会短一些。要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握"留根"，要从茶叶的色、香、形三个方面考虑。 泡茶的水最好是泉水、井水，最好选用纯净水。井水、矿泉水或纯净水，水的硬度过大，会影响茶水的活性和口感。 泡茶要煮多久 泡茶时间间隔15分钟左右。 煮茶要掌握时间。煮茶时间过长，茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的活性。 所以，茶叶应煮沸才能泡好茶后趁热装进铁筒，慢慢密封。这样就能防止茶叶“焖熟";或使其它的茶混和起来，味道不好了。 一定要用纯净水或者矿泉水煮。 怎么煮乌龙茶喝着好? 泡乌龙茶最好用功夫茶具 冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶，茶叶的量与水的
