作用) 秋季喝茶的好处 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。 红茶暖胃 绿茶和红茶哪个养胃 红茶养胃。 据茶友们经常问红茶暖胃。肠胃不好的人，喝红茶好。红茶性温，养胃。喝红茶也要看季节。冬天喝红茶暖身，不过红茶好。春天喝花茶，夏天喝绿茶。秋天喝红茶，这样不但能养胃还可以暖胃，还能消食。绿茶不凉，因为绿茶加工后，防止氧化降低营养成分。适合秋天喝的茶分别有 (1)绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度制成每食后以茶漱口，烦腻顿去，脾胃自清.肉挟齿间者,得茶消缩脱去.干渴之人,若啜茶数口,便觉舌本留甘,沥沥生津.干渴立止.虽玉液甘露,也难与它比美. (2)蒸青茶：煎茶、玉露，烧酒宜用。 (3)煎茶：青茶，又称乌龙茶，是半发酵茶。青茶之名始于17世纪，是一种不经发酵制成的茶。绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，全国各产茶省均有生产。正因为如此，在中国，东南西北
