乌龙茶适合什么时候喝(乌龙茶属于红茶还是

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茶)?喝乌龙茶有什么好处和坏处?下面我们就一起来了解一下吧!喝乌龙茶的好处乌龙茶也叫青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。因为其色泽青褐,因此也称为青茶。它的颜色看起来有些青褐色,冲泡后的茶汤则是金黄色的,十分诱人,但是对胃的刺激性很小,而这类茶对胃部的刺激性较小,因此对胃部的刺激性较小。适合胃寒的人群喝。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。 乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区乌龙茶的产区主要分布在福建、广东和台湾。台湾生产的乌龙茶中以武夷岩茶和安溪铁观音最负盛名。武夷山、建瓯一带制作乌龙茶,制作工艺复杂,分为初制和精制,其中采摘的鲜叶标准为成熟度要求比较高的制作工序,最好采用日晒干燥的乌龙茶,采用手工揉捻成型工序。 相比红茶、绿茶,乌龙茶中茶多酚含量要低,铁观音中的茶多酚(包括儿茶素成熟度是70%,红茶中的含量为8%,乌龙茶(即黑茶)中的17%,乌龙茶(青茶)约合11.6%,乌龙茶(茶中萃取物)的100%。不同品种的茶,茶性不同。研究表明,乌龙茶(具有一定的降血脂、抗肿瘤、解毒、调理肠道等功效)中的芦荟叶提取物,不具有治疗便秘,清新口气的作用。并有助于预防高血压和肾炎,对肺病、心脏病、肾脏病、肝炎病都有积极的防治作用。其中的儿茶素类化合物可以抑制癌细胞的增殖,可以辅助抑制癌细胞成长。 这里要特别说明一点的是,茶多酚是一种具有多酚氧化酶的物质,经常喝乌龙茶,可以抑制致癌物的酶的活力,减少癌变,促进了血细胞的生

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