乌龙茶冲泡方法和时间由于乌龙茶叶片较大宜

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,宜用沸水高冲,使茶的内质一一散发出来,这样即使冲泡的时候,也不会影响到茶汤的口感。下面小编就给大家简单介绍一下乌龙茶冲泡方法吧! 1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶盘为装。 2、备水:将烧沸的水倒在茶壶中,然后将水倒入公道杯。 3、分茶:壶中的茶水倒入茶杯中,使茶杯均匀。 1、乌龙入宫:将乌龙茶放入茶壶中,然后再冲入沸水,用茶壶等手把茶叶盖紧,将开水倒入壶中。 2、第一泡:将开水加入壶中,至第五泡只要3秒,第三泡就能像洗茶一样将茶水倒入公道杯中。 3、第一泡:将开水注入茶壶,随即倒入茶杯,第七泡即可将茶水倒入公道杯中。 4、第八泡:将公道杯中的茶水倒入茶杯中,再将细水倒入品茗杯中。 5、最后杯中再添水:将茶水相互吸收,并将茶水倒入品茗杯中。 这里可以看到,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁就是乌龙茶的代表,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。 1、煎茶:将茶用茶壶装满水煮沸,然后将茶叶滤去,放入茶叶,待凉后加装其1/3水量煮沸后迅速降温到50℃左右时。 2、泡茶:沸水冲泡后,等待茶叶内含物溶解后便向茶壶中倒出茶水,将茶水倒入公道杯,然后均匀饮入。 泡乌龙茶有没有什么讲究? 这种茶叶是由福建龙井和东方美人或者是那姑娘茶树的鲜叶制作而成,所以一般都是用中国的传统制法制成的。 总之,泡茶要掌握好水与茶的比例,水温太低无法将茶泡好,冲泡时间太短,茶叶放置的时间长了,不但茶叶容易丧失营养,而且还会影响到茶汤的口感。 在选择冲泡茶叶的时候,最好在水温80度左右的水,这样才能泡出乌龙茶特有的滋味口感。 另外乌龙茶的茶叶在水温100度左右比较合适,一定要把水加满才可以把茶叶的香气释放出来。 以上就是为大家介绍的关于乌龙茶冲泡时要注意的步骤,相信大家也有了一定的了解。乌龙茶冲泡时水温不宜过高,大概在70

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