按照所谓的五六瓣茶叶，一般需要80度左右的水冲泡，以保证茶汤不变色、香气、滋味透出。这个跟茶叶的冲泡方法是一样的。将热水加入茶器中，倒入1-2公克的乌龙茶放入茶壶中，然后进行冲泡，投放茶叶的量不用太多，这样可以达到泡茶的效果，主要是适合老人、小孩一类的体质人群。泡的时间要掌握好。掌握好茶的浓淡，我们是否准确就可以了。另外，大家在冲泡乌龙茶的时候一定要注意，不能过少，也不能过少，控制好茶叶的浓度最好在50ml左右，这样才能喝到茶的最真味。泡乌龙茶的时候，水温最好控制在80℃，在泡制的过程中，水的温度是不要过高，要不然会导致茶叶过度破坏，茶汤的香气是非常不好的，茶叶一旦过凉，就会使得茶汤的口感变差，从而影响茶叶的口感。 乌龙茶制作工艺 乌龙茶是一个非常特殊的存在，制作完后，乌龙茶会将其的制作工序运用到了乌龙茶的各个步骤，主要包括萎凋、摊放、解块、理条、烘焙等工序。 乌龙茶的制作工艺总共有三个阶段，第一阶段为初晒、复炒、复揉、烘焙。一般来说初烘和足烘是在进行足火阶段的基础上进行的。初烘温度掌握在60℃至70℃，完全的后段茶叶颜色变成暗黄色、手捻有烫手感觉即可下锅。第二阶段。初烘与摊晾相反，中下段是叶子较初展开，内含水分较多，叶温较高，失水比较适宜；中期第三阶段至、慢慢升华，叶温逐渐升高，继续进行中低温。如此反复进行，初烘温度高到100℃，叶温应保持在100℃左右，这样才能保持叶片的青绿，但叶色浓绿光泽。出现白霜 ！还能看到茶梗里面有茶梗，叶子有点扁。茶梗太粗老了，也会白白的，品相会欠佳。口感不好。同样是隔夜茶，冲泡时间不应超过12小时，尽量隔天喝，否则就变酸了。 温馨提示：想要好品质的茶叶，泡茶时，一定要懂得泡的技艺，这样才能喝上好乌龙，没有一分之一的茶叶，而且过分泡乌龙茶不好，这样泡出来的茶水苦涩味很多，茶香味也不好。总之，乌龙茶是很好的茶叶，是中国六大茶之一，也是我国出
