其他的：海南省科莱特科技有限公司(百年张太行教授,中国科技出版社,1985,1995 搜狐网 乌龙茶是世界上唯一的保健饮料和瘦身茶饮料,具有将近4000年的食品和保健功效,最主要是能保持和调节皮肤水份含量平衡,对皮肤有很好的美白效果,还能保湿抗氧化,能润肤、防晒、美白,每日一杯,给肌肤带来丰富的花青素,同时这些都具有清除自由基的功能,它的功效不仅仅如此,同时也是一款能带给人以充满活力的饮料。 最好喝的就是乌龙茶了,普洱茶不属于红茶，属于温性茶。 乌龙茶和绿茶到底哪个好喝,各有什么作用? 5、红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（然必须注意的是，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称black tea） 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶属发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 误解之后，红茶才流行到欧美一带！ 我国有个茶区，叫做安徽黄山祁门，毛尖产自安徽黄山祁门县，也叫孟连，安徽祁门，位于安徽省南部，山高谷深，谷地多，山势大，特别温和，茶树品种是优质的，而祁门的品质更是逊色于其他产品。 祁门红茶与哪个好喝 祁门红茶好喝不? !祁红是祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水
