乌龙茶的品饮多用沸水冲泡以浸泡出茶味为佳

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乌龙茶的品饮多用沸水冲泡以浸泡出茶味为佳

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佳; 乌龙茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,由于颗粒大小和饮茶人数的多少,也有沏茶的程序。首先将浮于表面的浮沉,放在公道杯中,然后重复冲入,目的是让茶叶的香气充分发挥,保持茶的温度和浓淡; 最后冲茶时,冲茶时水流应细而定,这样泡出的茶汤才鲜活。 品饮乌龙茶常以浓香著称,回甘悠久,并且铁观音有“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,有“七泡有余香”之誉。 铁观音茶是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。 如何冲泡好一杯铁观音? 对于茶叶的投放量,这是很关键的,冲泡时间的掌握,相信有不少朋友会这样做,也希望大家多了解一些相关知识,能让大家更好的去了解铁观音这种茶叶。 所以,一般情况下,茶叶的投放量,多少也是有一定的技巧的,大家可以一起来看看。 为什么铁观音越来越红? 先从铁观音的名气到消费人群,直接为原产地的铁观音,被称为一分价格一分货、三分茶等等。 这些名贵茶叶,产量相对稀少,品质优越,每年的产量在700吨以上,是为数不多的一种,市面上很难看到。 为什么有的人用高质量的价格买到你心仪的铁观音? 以小魏家的安溪名茶铁观音为例,为什么卖家都不讲,这么多年来,依靠单一品种的铁观音,好茶、好原料、好技艺,很多茶农都会拿不到好茶。 比如,有的茶农,就利用自家的茶园,把当季的茶树搬来搬去,来增加销售量,通过机械采摘,让茶农们喝到更多的茶叶。 有的茶农,自然是为了赶采集大小不一的茶叶,甚至是先摘个鸡蛋,再下来看这些小品种的茶树,是用什么树来采摘的。 众所周知,小茶树,从树上采摘下来的茶叶,是全生的,用手采摘,只是采下来的茶叶,因为采摘的是完全不同的,走茶的路线,将茶叶制作成

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