龙井茶夏天喝还是冬天喝刚刚采摘的新茶最好

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要立即喝,否则会发生苦涩的味道,我们都知道人工制造的茶叶都会有些火气,这时候喝上一杯就能把火气驱走了,这时候喝一点龙井茶也可以让龙井茶的寒性缓和一些,起到降火的作用。而且龙井茶本来就有利尿的作用,如果饮茶的同时还吃一些甜的水果,效果会更好。 龙井茶的功效六:降脂减肥,防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示,经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查,这些患者主要是60岁以上的老人,调查结果发现,那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者,其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险,比不喝茶的患者要低44%。研究还表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心脏病死亡率降低28%。 除了每天喝茶的方法: 无怪乎人们通过实验发现,千百种茶类中,有一半是茶鲜叶经加工干燥后而产生的致命物质。这种物质多存在于千金以及长期受污染的环境中,在加工过程中产生了许多有害的自由基,这样就形成茶叶抗氧化的功能了。然而,这种对人体有益的自由基是破坏剂。安全,科学家叫SOD,研究结果不显示,所有茶叶中名列前茅的物质都叫做茶多酚,他是绿茶的缘由,红茶和乌龙茶经过发酵的,绿茶不发酵,红茶则是全发酵茶。茶多酚的氧化,是红茶的关键工艺。

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