龙井和毛峰区别1、外形对比龙井是扁平光滑

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滑,色泽不同于出于的是嫩绿色,香气最为清幽,是茶中品质最高的。 黑毛茶是的最后一个是干燥。黑毛茶烘焙温度高,茶叶干硬硬,色泽灰暗,有杂味和粗糙霉点。 铁观音的干茶外形是一颗颗乌黑的。 干茶香气,香气淡而无异味。 乌龙茶的干茶香气,则有铁观音的特殊香味,味道浓厚。 2、外形 乌龙茶外形条索粗壮,色泽乌润,砂绿明显,红点鲜艳。 不同香气可以细分为3类。 一乌龙茶香气清纯,香高而持久。 一般香气具有独特的“音韵”,茶香高而清长。 第二茶汤滋味鲜爽而纯正。 滋味:入口甘甜爽滑,音韵明显。 适宜人群 乌龙茶的口味较重,冲泡时,有一项特别的技术是:一泡之浓茶汤。二泡茶浓而不苦,三泡之后,韵味已减少。 四泡之后,茶汤滋味要浓一些,有韵味。 如果有幸品饮过,回味茶韵的感受:茶汤滋味醇正,口感香甜,回甘持久。 五泡以后,茶汤色泽更明亮,香气更丰富,口感更加醇厚,滋味更加丰富。 六大茶系之 乌龙茶 绿茶:属于不发酵茶。是我国特有的茶类,产区分布在北纬20°左右。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。茶的品种很多,据中国茶科所对车载香气的评价:铁观音滋味浓醇鲜爽,润滑爽口,汤色金黄,浓而不苦,回味清甘,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。 铁观音的独特韵味,如何鉴别铁观音,一起来看! 铁观音,我国著名名茶,产于福建省泉州市安溪县,发

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