生普洱茶属于什么茶大家在生普洱茶的制作过

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中经常会听到很多朋友说生普洱茶的制作工艺比较简单,其实生普洱茶是从古代流传下来的一个茶叶,它的制作工艺并不复杂,只需要经过采摘、萎凋、生晒、晾晒、揉捻、干燥等工序就可以做成,但是生普洱茶的制作过程也不是很难,因此它属于半发酵制作过程中的一种茶叶。 生普洱茶多少钱 生普洱茶的价格根据其外观和原料等级的不同,普洱茶的价格也不尽相同,生茶的价格主要在500元每克到1000元每克之间,熟普洱茶的价格要看生产厂家和产地,精品普洱茶主要是销往藏家们的生命线。 普洱茶是生茶还是熟茶 普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成为生散茶,然后再进行晒干。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生散茶表面还会有些许栗色。普洱茶在制作过程中,在茶叶中通过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。普洱茶的“生”“熟”之分 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。 生茶 产于云南西双版纳、临沧、普洱等地,性温、香气高锐,不管是红茶、绿茶、乌龙茶还是黑茶,都属于后发酵茶。 熟茶 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。熟茶,其实这样的茶叶是不能饮用的,因为,即使有,口感很不好。普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。 普洱茶不是红茶也不是黑茶,它是黑茶的一种。茶叶分为:绿茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑

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