绿茶功效与作用及禁忌症(绿茶的功效与作用

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忌) 注:绿茶属于哪种茶? 绿茶属于不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 红茶: 红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。 绿茶有关疾病的治疗 绿茶可防脑中风,降低血脂及胆固醇,抑制动脉粥样硬化,适合高血压患者饮用。 乌龙茶适合各种年龄段的人饮用,特别是女性朋友。 绿茶对血压有调整作用,能够预防动脉硬化,高血压和心脏病。 白茶适合什么季节喝?白茶适合什么季节喝?以下信息告诉你白茶适合什么季节喝。 专家建议:春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝青茶,冬天喝红茶。 春天适合喝青茶,青茶又名乌龙茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属全发酵茶。春天是绿茶,夏天是绿茶。 喝茶是一种享受,因为喝茶是一种享受,很多人爱喝茶。 绿茶是一种未经发酵的茶,其中有的天然成分发生了转化,所以喝绿茶不会上火,但是需要长时间的坚持,时间长了,对身体也有好处。 冬天喝绿茶比较好,但是绿茶性寒,不会导致上火。 人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温

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