红茶的功效作用和禁忌(丁香红茶的功效和作

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及禁忌) 1.止呕:红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力 2.抗癌:红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 3.解毒:据试验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 4.提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。 5.生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。 夏天喝乌龙茶还有以下作用: 温和的乌龙茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它具有帮助脂肪代谢的特点,还能减少醣类和脂肪的分解,帮助你更好的减肥哦! 清热解毒、抗衰老 夏天喝乌龙茶有一定的好处,它含有多种矿物质,能促进消化、消除油腻。同时乌龙茶还可以帮助解除油腻,减肥瘦身。 改善血管硬化 夏天饮乌龙茶有降血脂、减肥的好处,饭前饭后各喝一杯乌龙茶,可以帮助消化和解油腻。 清热去火 夏天喝乌龙茶有很多好处,尤其是发酵程度高的乌龙茶,比较适合夏天饮用。 经常喝乌龙茶不仅能起到消食去腻的好处,而且能健胃消食、去油腻,对于消化不良、胸闷腹胀有辅助治疗的效果。 减肥美容 乌龙茶不但能提神醒脑、去油腻、利尿、排毒、瘦身、美容养颜,还可以润肠通便、清除体内有害

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