红茶的功效作用及禁忌(古树红茶的功效与作

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及禁忌) 红茶性温,平常饮用不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征,我国有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“滇红”等优质红茶。 红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。刚烘好的祁门红茶不适合马上饮用,放置一段时间后,会使茶中的茶多酚产生氧化、降解和收敛,有色素反应的趋势明显。 红茶既适于杯饮,也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。   红茶属发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。 茶叶保质期没有明确的规定,如果是未开封的茶叶,一般只要避开低温、密封即可。茶叶极易吸湿、吸异味,存放时,最好能有30度比较好的保存,而且必须是密封罐,最好不要在有异味的空间密封,可用空气较多的陶制方式将茶叶装在陶瓷坛里,底层铺一层茶叶。 应该是这样的 越久越好 没有必要,只是常温放置就好!展开全部 世界上有一千多种,根据发酵程度来区分。如绿茶,红茶全发酵,乌龙茶半发酵,红茶全发酵,保质期可以达到六十几年。红茶最好是放在冰箱里零下几度最好。 很多女人都喜欢喝红茶,红茶暖身,夏天喝绿茶也是很好的。没有喝过红茶的,但是不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。但专家提醒,冬季还是喝红茶好。专家表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适

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