白茶有哪些品种图片

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白茶有哪些品种?是根据其加工工艺,而得名的,其制作的过程是采摘、萎凋、烘干、复制过程,然后将茶叶分成白茶、绿茶、乌龙茶四个品种,是中国的六大茶类之一,也是六大茶类之一。白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 各类白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。 黄茶特征:黄汤黄叶 黄茶特征:黄汤黄叶 白茶特征:黄汤黄叶。 特征是: 芽叶舒展,白毫初绽:芽叶肥壮,白毫显盛,条条显露,色泽绿中显翠。 白茶:白茶是工序最简单,品质好的茶叶。 白茶茶汤:绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。 按鲜叶嫩度分类: 白茶 白毫银针:白牡丹、贡眉(寿眉)。 按季节可分为:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

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