白茶有哪些名称(白茶中药名称)

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中国六大茶类之一 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。 白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。 紫芽茶的特点是茶多酚含量较高,制成的干茶有绿汤黄叶的特点,滋味清淡回甘,叶底肥嫩。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。茶多酚及其氧化产物能够促进体内脂类物质排出,抑制肥大而产生热量,促进脂肪氧化而显示,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 福建武夷山是我国的红茶的产地,其发酵程度介于绿茶和红茶之间,因此属于半发酵茶类,在加工过程中又经过了揉捻这道工序。 C. 红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建茶农发明,已有500多年的历史。 110年 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以后发酵的茶类为黑色,以后发酵的原因在于红茶与绿茶的制作工艺不同,而红茶的发酵程度直接影响茶叶品质。 一,红茶和绿茶的特点是“发酵”二字也因为这俩茶类在颜色上有所不同,红茶茶汤是橙黄色,而红茶则是褐红色。红茶与绿茶不同,红茶是带有一道发酵的茶类,所以汤色呈红色,红茶色到红色,绿茶是黄色的,红茶则是黄色的。 二,红茶和绿茶的品质特点不同,红茶的汤色

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