熟普洱茶口感(10年以上熟普洱茶口感)

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好的生普洱泡了以后是淡黄色 差的汤色偏黑 好的熟普汤色橙黄通透 茶汤颜色不会变, 普洱茶的泡法 普洱茶是饮料,茶具会分泡法和煮饮法,不用撬的,泡完的普洱茶可先用茶刀从中间切开,然后放在茶杯中慢慢的倒入,不要喝完就浪费,还可以用开水洗泡。 个人在喝茶的时候,总是习惯把茶叶的等级划分,但是这样会影响茶汤的口感,那种味道可就不好喝了! 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC100oC沸水为佳。水好用不热,不宜用于冲泡乌龙茶。 水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味来,还容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。云南人部分地区属于高原,沸水温度低于沿海、平原地区。如昆明的沸水温度在94℃左右,适合直接冲泡绝大多数熟茶,对于青茶,除部分高档茶外,大部分也可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。 泡茶时,水温的高低与茶汤品质的高低、冲泡时间之长短、通气程度有很大关系。一般而言,茶类的冲泡,要求水温要高,一般掌握在80℃~85℃为宜。 高级绿茶,特别是芽叶细嫩的绿茶,一般用80℃左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。 而冲泡各级嫩度茶叶,可根据茶叶的特性在同一冲泡水温中介绍50℃ 的水温。 建议:冲泡茶叶的水温不宜太高,一般掌握在80℃~90℃为宜。 然后,冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。 要将杯盖上的茶叶先浸出,不仅茶叶中有效成份析出少,味浓,香味好。其它茶类也宜时间长,尽

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