普洱茶的作用和功效与禁忌(普洱茶的功效与

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用和副作用及禁忌) 普洱茶有什么副作用啊? 据了解,熟普洱茶里的茶多酚含量较高,茶多酚有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,更加刺激胃更难消化和吸收,容易引起胃部不适。熟普洱茶,特别是普洱茶对肠胃不好的人更不宜。 熟茶经过发酵,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素以及部分氨基酸茶褐素含量加大,刺激性降低,但滋味变得醇和,茶性变得温和,对肠胃的刺激性也随之减弱。 多饮茶还可以将体脂下降10%,而且实践证明,持续一段时间饮茶,体重的降低,对人体的实验性脂肪新闻有着重要的意义。 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。减肥效果也是其中的原因。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 治疗肥胖症 此外,茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 抗菌抑菌作用 茶叶中的茶多酚和鞣酸可作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 葡萄酒的保健作用 最新研究指出,葡萄酒中的营养物质对人体健康的益处将会更广泛,更可贵的是葡萄酒中的各种成分及营养物质对人体有利,一般来说,葡萄酒中的营养成分相当多,对人体健康有益。 原料: 葡萄、糖、酒、水。 第1步、将葡萄去皮及核,洗净后晒干为末(要保存葡萄皮有些涩味)。 第2步、将葡萄酒和糖按照1:1的比例配制,如果想喝甜一点的可以适量加一点冰糖,在40度左右的温度下进行陈化。 第3步、将葡萄酒放入装有葡萄的玻璃容器中,再将葡萄酒倒入

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